Tuesday, January 24, 2012

resepi harian 2


Inilah breakfast hari ni.. mee goreng.Bahan2:
1) bawang merah 2 las, bawang putih 4 ulas, cili blend 2 sudu besar..all this tumis, tambah daging cincang till lembut. Selepas naik bau tambah kicap manis, sos tiram 2 susdu besar, sos tomato 3 to 4 sudu besar, tambah sotong dan sawi batnag. Akhirnya tamah mee sebungkus dan sawi. Senang je.


Ayam kicap.
1) Goreng ayam 2/3 masak. Tumis 3 ulas bawang putih, 2 cili padi yg dipotng 2, 1 inch halia, cili mearh 2 yg dipotong,1/2 bawang besar yg dicincand..lepas naik bau tambah kicap manis dan kicap pekat. Senag je.

Tuesday, January 3, 2012

resepi harian




masak Daging Merah:
1) Bahna Tumis:
lengkuas 1 inch, serai 2 ( both ditumbuh bersama halia, bawang putih dan bawang merah).
2) after naik bau masukkan cili blend 4 susu, sos tomato dan sos cili ( sama byk).
30 Sos ikan sikit

masak stim:
1) ayam stock, minyak bijan 2 susu, sos ikan 2 sudu, sos stim 2 sudu,kicap cair 2 sudu).
stim bahan atas bersama ikan selama 15-20 min.
2) bila masak masukkan bawang putih yg telah digoreng dan daun sop